Ús de cookies
e-colònies.cat utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència d'usuari, mostrar publicitat adaptada als vostres interessos i recollir dades amb l'objectiu d'analitzar l'audiència amb eines genèriques. Si continueu navegant pel web, entendrem que accepteu la nostra política de cookies
Predicció meteorològica

Etiqueta celíacs

Associació de Celíacs de Catalunya alerta del perill dels webs amb contingut fal·laç i confús

El 20% dels celíacs utilitza internet com a font principal d’informació per seguir una dieta sense gluten.

Nou etiquetatge per als productes per a celíacs

Des del passat 20 de juliol els productes per a celíacs s'etiqueten de manera diferent. D'acord amb un nou reglament europeu, l'etiquetatge diferencia ara entre els productes sense gluten i els que són molt baixos en gluten i, conseqüentment, no aptes per a les persones amb intolerància o celíaques.

Una aplicació mòbil sense gluten

APP CeliacsCatalunya és la nova aplicació mòbil per informar-se en tot moment i des de qualsevol lloc dels productes aptes per a persones celíaques i serveis per a aquest col·lectiu.

Especial colònies sense gluten

En aquest especial, l'e-colònies recull tots els articles que ha publicat sobre celiaquia.

El gluten, una proteïna a tenir en compte en la restauració de col·lectivitats

L’Associació de Celíacs recomana als restauradors que comprovin l’etiqueta dels aliments, o bé en demanin una fitxa al proveïdor. Serhs Distribució llança una nova línia de productes càrnics sense gluten.

Com informar sobre l’absència o la presència reduïda de gluten?

Una normativa europea, que es farà efectiva a partir de juliol del 2016, regularà les normes d’ús de les indicacions ‘sense gluten’ i ‘molt baix contingut de gluten’.

Es publica la Llista d'aliments sense gluten 2014

Aquest manual identifica i ordena alfabèticament aquells productes de determinades marques que no contenen gluten.
Pàgina 1 de 1
  
Cr. Viladomat, 174, 08015 BARCELONA Tel: + 34 93 412 14 37 Fax : + 34 93 318 04 45 - www.accac.cat - [email protected]
Edició: