Predicció meteorològica
Etiqueta alimentació
Associacions de famílies demanen que el panga es retiri dels menjadors escolars
Una campanya de famílies de sis escoles de Cadis reobre el debat sobre el consum de panga, la tilàpia i altres peixos similars als menjadors escolars. La CEAPA demana que es retiri, mentre les autoritats n'avalen en consum.
Es publiquen dues guies sobre alimentació infantil
L'ASPCAT publica dues guies sobre consells en els menjadors escolars i l'alimentació a la primera infància.
L'Agència Catalana de Seguretat Alimentària publica un monogràfic sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
L'ACSA edita aquest butlletí periòdic dirigit a professionals i consumidors sobre seguretat alimentària.
Alta participació en la jornada sobre cuina innovadora a les colònies
L’ACCAC i Serhs han organtizat, un any més, una jornada adaptada a la realitat de les instal·lacions juvenils amb el títol "La cuina a les colònies, tradició i innovació, que va tenir un gran èxit de participació.
Cuina innovadora a les colònies però mantenint la tradició
L’ACCAC i Serhs organitzen, un any més, una jornada adaptada a la realitat de les instal·lacions juvenils amb el títol "La cuina a les colònies, tradició i innovació".
L'ACSA estrena web per a tots els dispositius
El nou portal facilita l'accés en tot moment a la informació sobre seguretat alimentària.
Prop de 270.000 nenes i nens rebran fruita a les escoles
Aquesta setmana s'inicia el repartiment de fruita als 1.118 centres educatius que aquest curs participen en el Pla de consum de fruita a les escoles.
Distinció a la iniciativa Amed, que promou la dieta mediterrània
Aecosan ha atorgat un dels guardons de l'última edició dels Premis Naos al programa Amed (alimentació mediterrània); una iniciativa impulsada per l'Agència de Salut Pública de Catalunya que busca promoure la salut en l'àmbit de la restauració social i col·lectiva.
Nou etiquetatge per als productes per a celíacs
Des del passat 20 de juliol els productes per a celíacs s'etiqueten de manera diferent. D'acord amb un nou reglament europeu, l'etiquetatge diferencia ara entre els productes sense gluten i els que són molt baixos en gluten i, conseqüentment, no aptes per a les persones amb intolerància o celíaques.
Educació, salut i convivència al menjador de l'escola
Cal garantir que l'alimentació dels menjadors de l'escola i de les colònies sigui segura pel que fa a la higiene però també adequada des del punt de vista nutricional, sensorial i relacional.
| < Anterior | Següent > |
Cr. Viladomat, 174, 08015 BARCELONA Tel: + 34 93 412 14 37 Fax : + 34 93 318 04 45 - www.accac.cat - [email protected]
Edició:
