Existeixen diverses raons per les quals hem d’acostumar als petits a menjar fruites de temporada, en aquest cas la fruita de l’estiu. En primer lloc, perquè la fruita de temporada local sol requerir molt menys temps de transport, amb la qual cosa se sol recollir al punt de maduració òptim i per tant és molt més saborosa i agradable al paladar dels nens. I segon, perquè la fruita és un complement alimentari important en la dieta de les criatures.
A més, les fruites d’estiu suposen una aportació important d’aigua, per la qual cosa, alhora que són riques en sals minerals que ajuden a recuperar el que es perd a través de la suor, són una font important d’hidratació i, a més, gràcies a l’aportació de sucres que contenen, amb elles també estaràs donant al nadó una font extra d’energia.
Malgrat això, l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició afirma que només el 20% dels nens mengen el consum recomanat de fruites i verdures.
La fruita és indispensable per al seu desenvolupament. És important que aprenguin que han de menjar de tot i que els pares pensin maneres diferents per animar els seus fills a menjar-ne. Aquí us donem algunes idees:
1. És important implicar-los a l’hora d’elaborar els postres amb fruites. Si ells preparen el seu propi postre segur que els vindrà molt més de gust provar-lo.
2. Fes la compra a la fruiteria amb ells. Deixa que descobreixen la vearitat de fruites que hi ha al mercat i que vagin descobrint les diferències entre les fruites de l’estiu i les d’hivern.
3. L’exemple l’has de donar tu. No els demanis que mengin fruita si tu no ho fas.
4. Macedònia de fruites: escull amb el teu fill/a les fruites que incloureu a la macedònia. Les peleu i les talleu a trossets. Hi afegiu una mica de taronja i llimona i també una mica de sucre. Deixeu refredar-ho unes hores i ja us ho podeu menjar!
5. Sucs i batuts: és una forma molt discreta de menjar fruita sense que se n’adonin. Només cal exprimir la fruita i afegir-li sucre. Els batuts els aporten les vitamines de la fruita i també la llet.
6. Gelat de fruita: aquesta és una altra manera sana i fàcil de fer que mengin fruita, sobretot ara a l’estiu.
Font:
Ara