Les carmanyoles entraran als menjadors de les escoles públiques a partir del curs que ve. La Generalitat treballa en la redacció d'unes recomanacions perquè els nens es puguin portar el dinar fet de casa, amb l'estalvi que això representa.

La crisi ha reduït un 20% l’afluència als menjadors escolars i ha fet aflorar les carmanyoles. L’ús creixent de la carmanyola com a alternativa al menjador escolar, per a molts pares i mares que no poden pagar aquesta despesa però tampoc poden fer-se càrrec dels fills a l’hora de dinar, genera uns dilemes de seguretat alimentària als centres que requereixen una regulació bàsica per part de l’administració.

Disposar de neveres per garantir la bona conservació dels aliments, microonnes per escalfar-los i l'autorització de les famílies. Aquestes són algunes de les recomanacions que es recolliran al llistat de "bones pràctiques" que està preparant el Departament d'Ensenyament per orientar els centres públics de primària i de secundària que vulguin obrir el servei de carmanyola als seus menjadors. Es tracta principalment de mesures sanitàries i de manipulació d'aliments perquè el servei s'ofereixi amb totes les garanties.

Precisament aquestes eren les raons per les quals el govern va donar un "no" inicial a la iniciativa. Al final, però, la pressió de moltes famílies s'ha imposat. Aquesta era una reivindicació que va arrencar fa dos anys però que havia pres força els últims mesos davant l'actual situació econòmica i amb la reducció de beques menjador.

A partir del setembre, si es compleixen les condicions, les carmanyoles seran una realitat als menjadors escolars. Fins ara, la carmanyola només era permesa a les escoles privades o concertades, mentre que a les públiques estava prohibida.

La Federació de Pares i Mares d'Alumnes de Secundària celebra la decisió, que és capdavantera a l'Estat, on fins ara no hi havia cap protocol per regular l'ús de carmanyoles als menjadors escolars públics.

En canvi, l'Acellec adverteix que la generalització de l’ús de carmanyoles substituïnt els actuals menjadors escolars suposaria un pas enrera en la qualitat alimentària dels infants. En el preu dels mejadors escolars s’inclou el cost del servei educatiu i tècnic que té cura dels escolars durant les 2,5 hores del descans. Per aquest motiu avisen que 'els diners que les famílies s’estalviaran en no pagar el servei dels professionals especialitzats es gastaran en l’increment del cost que els suposarà la compra dels aliments pel seu compte'.

Font: 324.cat i Ara

FEU EL VOSTRE COMENTARI