A la Jornada, exclusiva i gratuïta pels professionals membres de les tres entitats organitzadores, es tractaran assumptes com els avantatges competitius pels fabricants pel fet d'etiquetar els seus productes amb el distintiu 'Apte per a Celíacs' o amb el Símbol Internacional de l'Espiga Barrada.

També es comptarà amb la experiència de fabricants que etiqueten els seus productes com a aptes per a Celíacs, així com de restauradors que ofereixen menús sense gluten als seus establiments. La jornada es finalitzarà amb una degustació de productes sense gluten.

L'ACCAC és sòcia de Celíacs de Catalunya així que les instal·lacions que hi vulguin assistir només cal que es posin en contacte amb l'Associació per inscriure's.

FEU EL VOSTRE COMENTARI