Neix un nou recurs en línia per millorar la utilització del català en el sector de la restauració. Es tracta d'una aplicació audiovisual pensada perquè el personal de restaurants, bars i granges pugui aprendre de manera ràpida i àgil els termes més freqüents en català relacionats amb la seva feina. El projecte ha estat ideat conjuntament per la Plataforma per la Llengua i la Fundació Vincle, i ha comptat amb la col·laboració de l'entitat Vinga.cat.

Es pot accedir a l'aplicació a través del web de la Plataforma per la Llengua, on s'hi ha penjat 5 presentacions audiovisuals en les quals es poden veure escrites i sentir pronunciades una setantena de les paraules més freqüents en català que pot fer servir el personal de bars i restaurants. Cada una d'aquestes presentacions està subtitulada en una llengua diferent (àrab, urdú, xinès, castellà i anglès), de manera que pugui ser una eina pràctica per als treballadors del sector que tinguin coneixements insuficients de català. Hi ha, per exemple, els principals números, salutacions, expressions i frases freqüents i, per suposat, un recull de vocabulari relacionat amb menjars i begudes. Les paraules i expressions apareixen escrites i són pronunciades per un actor que apareix en pantalla, i també es reforcen amb imatges que ajuden a millorar-ne la comprensió. L'usuari que faci servir l'eina pot escollir quin dels cinc idiomes vol, i també el tipus de vocabulari que vol treballar. L'usuari pot sentir tantes vegades com necessiti la pronúncia del corresponent mot i expressió, i escoltar-la fins a memoritzar-la, ajudat per la imatge corresponent que apareix a la pantalla.

Es tracta d'un recurs fàcil i àgil que permetrà als destinataris aprendre fàcilment uns mots amb l'ús dels quals podran atendre millor i amb més proximitat els clients, i alhora evitar determinades situacions incòmodes que es generen de vegades quan els cambrers o la resta del personal de l'establiment no coneix suficientment la llengua catalana. Al mateix temps, aquesta nova eina pretén desvetllar l'interès per la llengua catalana entre el personal del sector de la restauració, i fornir d'eines a les empreses per tal de facilitar-los la bona atenció dels seus clients.

Aquesta aplicació és la segona part d'un altre projecte que la Plataforma per la Llengua i la Fundació Vincle van editar l'any passat: els 5 petits vocabularis o guies de conversa en forma de targeta de butxaca que es van repartir entre desenes de bars i restaurants. Els dos projectes van adreçats al mateix sector, es complementen i l'un serveix de reforç a l'altre: mentre els vocabularis de butxaca són una guia ràpida que els cambrers i la resta de personal de restauració poden dur sempre a sobre a mode de consulta, en aquest cas, ens hem centrat més en la pràctica de la pronúncia mitjançant una aplicació en línia.

FEU EL VOSTRE COMENTARI