La Fundació Banc dels Aliments organitza la recollida pel 30 de novembre i l’1 de desembre a més de 700 supermercats i mercats del país. L’objectiu és comptar amb la col·laboració de 10.000 persones voluntàries, de les quals encara en falten 3.000.

Es tracta d’una iniciativa de la Fundació Banc dels Aliments que insta la ciutadania a donar aliments per a les persones més necessitades. Enguany l’objectiu és arribar a 1.400.000 kg de queviures. El Gran Recapte d’Aliments tindrà lloc entre els dies 30 de novembre i 1 de desembre mitjançant els més de 700 punts presencials de recollida d’aliments ubicats en supermercats i mercats d’arreu de Catalunya.

Aquest punts de recollida comptaran amb l’ajuda de 10.000 voluntaris que aportaran part del seu temps a la recollida. Per tal de canalitzar i organitzar l’equip de persones voluntàries, la Fundació ha publicat diversos formularis a la seva pàgina web.També possibilita donar aliments via Internet a través d’alguns dels supermercats adherits al Banc dels Aliments i fer donatius periòdics o puntuals.



Taula d’Excedents Alimentaris

El de juliol es va posar en marxa la Taula d’Excedents Alimentaris, que aplega Generalitat, entitats del sector, patronals, cooperatives, distribuïdors, usuaris i món local. El seu objectiu és conscienciar a les empreses perquè facin donacions, millorar l’aprofitament dels excedents alimentaris i millorar aspectes organitzatius, entre d’altres, incorporant un model de distribució d’aliments a la Cartera de Serveis Socials i incrementant la coordinació entre els serveis socials bàsics i les entitats que distribueixen aliments.

La Taula respon a un mandat del Parlament de Catalunya i a un dels eixos del document de bases del Pacte per la lluita contra la pobresa a Catalunya, presentat el mes de setembre i que insta a la cobertura de les necessitats bàsiques d’alimentació.

Èxit d'un projecte pilot de recuperació d'aliments frescos

L'Agència Catalana de Residus ha posat en marxa un projecte pilot de recuperació d’aliments frescos per a persones sense recursos econòmics que està duent a terme des de fa més de dos mesos la capital del Baix Camp, a través d’una iniciativa de la regidoria de Serveis Socials de l’Ajuntament de Reus per recuperar els aliments frescos dels establiments que ja no es poden posar a la venda perquè se’ls acosta la data de caducitat. El Taller Baix Camp fa la tria d’aquests aliments, que es recuperen i es lliuren a les entitats socials perquè els reparteixi entre les persones sense recursos.

Durant els primers dos mesos de funcionament d’aquest projecte, s’han recollit més de 19 tones d’aliments, de les quals se n’han pogut recuperar unes 13 tones. En total, s’ha aconseguit recuperar per al consum el 68% dels aliments que abans es llençaven. Una bona dada si es té en compte que l’objectiu era assolir una recuperació del voltant del 38%, segons les previsions d’un estudi de camp previ.

Cada català llença prop de 35 kg de menjar a l’any

Segons dades de l’estudi “Diagnosi del Malbaratament Alimentari a Catalunya”, de la UAB, corresponents a l’any 2010, cada català malbarata prop de 35 kg de menjar a l’any, 96 grams diàriament. El 6,3% del total de residus municipals de Catalunya són aliments que es llencen. Per tant, un ús eficient dels aliments podria reduir un 6,3% la quantitat de residus municipals.

Catalunya ja fa molts anys que aposta per una gestió de residus que prima la reducció de la generació, potenciant al màxim la recuperació. Generar residus innecessaris és sempre una mala opció. En el cas dels aliments, a més del factor de prevenció de residus, hi ha una qüestió ètica i social. El 7% dels aliments adquirits pels consumidors, els comerços i els restaurants es malbaraten. Aquest volum de menjar serviria per alimentar més de mig milió de persones durant un any. Si ho traslladem a termes econòmics, correspon a 841 milions d’euros anual.

FEU EL VOSTRE COMENTARI