e-colònies.cat utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència d'usuari, mostrar publicitat adaptada als vostres interessos i recollir dades amb l'objectiu d'analitzar l'audiència amb eines genèriques. Si continueu navegant pel web, entendrem que accepteu la nostra política de cookies
A partir de l'1 de gener 2020, les categories professionals com la neteja i el manteniment, augmenten cinc-cents euros el seu salari anual respecte el 2019.
En l'Assemblea, que tindrà lloc el 18 de febrer, es debatran i decidiran les principals línies estratègiques i accions de l'entitat de cara el nou any.
PIMEC posa a l’abast dels seus socis i sòcies el coneixement i recursos necessaris per impulsar, integrar i visualitzar la Responsabilitat Social dins la seva gestió empresarial.
Revisar detalladament els aliments enllaunats i els envasos amb tapa de rosca són només alguns dels consells que hem de seguir en cas d'haver patit inundacions a la cuina i magatzems.
La nova normativa, pionera a Europa, treballarà per impulsar la implantació de projectes empresarials estratègics i eliminar càrregues administratives.
Per poder disposar del distintiu de qualitat ambiental, les cases i albergs han de garantir un seguit de condicions en el servei com l'ús racional de l’aigua, la il·luminació, la climatització, l’adequada gestió dels residus i el respecte al medi ambient, etc.
Des de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària s’està treballant en un document dirigit als menjadors de col·lectivitats perquè no hi hagi dubtes sobre les condicions que han de tenir els aliments per tal de poder realitzar les donacions.
Fem recull d'un seguit de consells en vídeo basats en les normes bàsiques per manipular els aliments amb seguretat: neteja, separació, cocció i refredament.