Predicció meteorològica
Actualitzat el 05/05/2017
Els distribuidors s'ofereixen a autoliquidar l'impost de begudes ensucrades
L'empresari que gestiona la instal·lació, allotjament turístic o restaurador està obligat a repercutir l'impost al consumidor final, sense que sigui necessari que s'expliciti de forma expressa en la factura.
El nou impost de Begudes Ensucrades Envasades (IBEE) té com a objectiu gravar el consum de begudes que contenen sucres afegits, per tal d'incentivar un canvi en els hàbits de consum, segons recomana l'Organització Mundial de la Salut.
El Parlament de Catalunya el va aprovar el passat 22 de març en el marc de la llei 5/2017 sobre mesures fiscals, administratives i del sector públic i que preveu recaptar més de 41 milions d'euros en un any. Des de la seva entrada en vigor, el passat 1 de maig, l'IBEE ha generat molts dubtes entre els diferents sectors implicats:
El Parlament de Catalunya el va aprovar el passat 22 de març en el marc de la llei 5/2017 sobre mesures fiscals, administratives i del sector públic i que preveu recaptar més de 41 milions d'euros en un any. Des de la seva entrada en vigor, el passat 1 de maig, l'IBEE ha generat molts dubtes entre els diferents sectors implicats:
- ¿Qui haurà d'assumir el recàrrec de l'impost? La llei ho deixa clar, tant distribuïdors, com locals de restauració, botigues i supermercats tenen dret a repercutir en el client final, el consumidor.
- El rol dels contribuents: la persona física o jurídica que subministra la beguda al consumidor final. Per tant, els establiments del sector de l’hostaleria (bars, restaurants, hotels i altres establiments d’allotjament turístic … ) són els contribuents.
- El rol dels distribuïdors: En molts dels casos, els distribuïdors assumiran el paper de "Substitut del contribuent", i serà qui actuarà com a subjecte passiu davant la Generalitat i autoliquidarà l'impost en la majoria dels casos. Per exigir l'impost, el distribuïdor, l'ha d'incorporar a la factura corresponent que us emeti sota el concepte "IBEE" o "Impost de begudes ensucrades envasades". De conformitat amb la Llei de l'IVA, l'impost de begudes ensucrades envasades ha de formar part de la base imposable de l'IVA.
Cal assegurar-se que les factures que emetin les empreses distribuïdores incorporen en concepte de l'Impost sobre begudes ensucrades envasades (IBEE), que repercuteix al consumidor final. Sent així, la instal·lació juvenil no haurà d'incloure l'impost a la factura ni fer la liquidació com a contribuent.
En l'actualitat Serhs, empresa col·laboradora de l'ACCAC subministradora d'aliments als associats ja incorpora aquest impost a la seva factura.
Tot i que el valor absolut és mínim, el valor percentual és important, d'un 7 a un 15% en funció del preu del producte i de la quantitat de sucre del mateix, per la qual cosa recomanem actualitzar els preus en aquests productes. A més, us recordem que no és necessari que ho expliciteu de forma expressa en el tiquet que li emeteu al consumidor final.
Un altre dubte habitual és saber si, només afecta a refrescos ensucrats o més categories?
Afectades per la nova llei:
- Refrescos o sodes
- Nèctar i sucs de fruites
- Begudes esportives
- Begudes de te i cafè
- Begudes energètiques
- Llets i alternatives a la llet endolcides
- Begudes vegetals
- Aigües amb sabors
- Begudes solubles i xarops concentrats (l'impost s'aplica sobre la quantitat d'aigua que s'hi ha d'afegir perquè siguin bevibles)
No afectades per la nova llei:
- Begudes de suc de fruita o verdura concentrats sense edulcorants afegits
- Llets o alternatives sense edulcorants afegits
- Iogurts bevibles
- Llets fermentades
- Productes d'ús mèdic
- Begudes alcohòliques
La normativa contempla dos tipus de gravamen segons la quantitat de sucre:
• Les begudes amb més de 8 grams de sucre afegit per cada 100ml: 0,12 euros/litre
• Les begudes amb 5-8 grams de sucre afegit per cada 100ml: 0,08 euros/litre
Per tant, les begudes amb sucre afegit inferior als 5 grams per cada 100ml no estan subjectes a l'IBEE. En qualsevol dels casos, sempre es recomana el consum de begudes el més natural possibles evitant, a part dels sucres afegits, qualsevol altre additiu que pugui ser perjudicial per a la salut.
En el cas de les instal·lacions juvenils on s'acullen grups amb nens i colònies escolars és habitual el consum de sucs de fruites. Intenteu garantir un consum responsable i opteu per productes beneficiosos pel creixement dels infants. La distribuïdora Serhs, per exemple, ja inclou una proposta de sucs sense edulcorants afegits en el seu catàleg de begudes.
Imprimir
PDF
Enviar
CorreccióNavega per les etiquetes
impost begudes ensucrades, alimentació, servei
Cr. Viladomat, 174, 08015 BARCELONA Tel: + 34 93 412 14 37 Fax : + 34 93 318 04 45 - www.accac.cat - [email protected]
Edició:
